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薬膳鍋

 

寒い季節には、鍋がですね。

 

野菜やたんぱく質をたっぷり入れて

あとは、にんにく、しょうが、山芋のすりおろし

きくらげや白くらげ、クコの実を

入れると、薬膳鍋に変わります。

 

身近な食材で、簡単にできます。

 

薬膳は、病気になる一歩前の体調不良の段階で

体の調子を整えるために作る料理です。

 

薬膳の身近な食材

黒ごま、ニラ、エビ、にんじん、なつめ、大根、レモンなどで

家族の体調を整えましょうね。

 

 

島田漢方堂

運営者:島田薬局 〒933-0946富山県高岡市昭和町3丁目2−4 電話:0766-23-5944 FAX:0766-28-5622